
Fromager / Fromagère
Emploi Agroalimentaire
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Apprenti-Fromager (H/F) À Bourg Saint Maurice Rentrée septembre 2025 Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont : - Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP - Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages. - Participer au nettoyage de la fromagerie Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe. Travail en équipe, de matin (5h - 12h)